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A tutta energia!

Il miele, ricco di proteine, vitamine, sali minerali e ammnoacidi è al tempo stesso un energizzante naturale in grado di rifornire il sistema nervoso di nuove energie, un potente ricostituente e anche un ingrediente interessante per la cucina di mare di Glauco Seafood Restaurant.

Noi lo proponiamo abbinato alla soja che rinfresca il prodotto. L'aroma delicato del miele d'acacia, vanigliato, con un sentore di mandorla dolce sbucciata, viene sferzato dalla soja che lo rende più piacevole, fresco e facilmente abbinabile ai piatti di pesce.

Da noi lo trovate nei Trancetti di ricciola in crosta di pistacchio, tonno rosso di Sicilia in crosta di sesamo accompagnati da slice di pesca e miele di acacia alla soja oppure nell'antipasto Gamberi “Rosso di Mazara” su purè di patate al lime e peperoni al miele di acacia o sempre con Gambero Rosso, slice di fico estivo e miele di acacia alla soia.

Che ne dite di assaggiare queste prelibatezze ed unire l'utile al dilettevole?



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